Las arvejas y lentejas vienen de “la peor campaña de la historia” y advierten que podrían faltar semillas de cara a la próxima campaña. En muchas zonas productivas, las pérdidas fueron totales y las lluvias de los próximos meses serán una gran clave para la nueva siembra.
Así lo aseguró Gabriel Prieto, especialista en legumbres del la Agencia De Extensión Rural Arroyo Seco del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), quien detalló que esto se debe al grave déficit de lluvias y las heladas atípicas.
El especialista explicó que en la zona núcleo, centro-sur de Santa Fe y norte de Buenos Aires, se sembró no más de un 20% de lo que se había estimado y la pérdida fue prácticamente total.
“Muchos productores igual cosecharon para tener algo de semilla, pero recolectaron menos de lo que habían sembrado”, dijo. Aunque aclaró que hacia el centro oeste de Buenos Aires y en el oeste entrerriano la situación fue un poco mejor.
El dato oficial de la Secretaría de Agricultura aún no se encuentra disponible, pero en la campaña 2021/22 se habían sembrado 112.642 hectáreas de arvejas y se habían cosechado 296.957 toneladas, con un rinde promedio de 2.641 kilos por hectárea.
“Lo más complicado es lo que se viene. Por primera vez hay campos de la zona núcleo que no se sembraron en verano, el panorama es dramático, hay quebrantos muy grandes”, dijo Prieto. Y de cara a la próxima campaña de arvejas y lentejas advirtió que habrá baja disponibilidad de semillas.
“En el país se siembra alrededor de 100.000 a 140.000 hectáreas de ambas especies, para lo cual se necesitan entre 20.000 y 25.000 kilos de semillas que no creo que vayan a estar disponibles”, afirmó.
Las compañías semilleras ya están haciendo las gestiones correspondientes para la importación, pero seguramente se vea limitada el área a implantar.
De todos modos, aún quedan 4 meses para la ventana de siembra, que en el caso de la arveja va de principio de junio a principio de julio y, en el caso de las lentejas, de fines de junio a fines de julio.
En tanto, Prieto recomendó ir adelantando convenios de producción con las empresas para asegurarse las simientes, pero sin quitarle el ojo a algunos problemas que los productores deberán seguir de cerca en el lote.
Uno de ellos es la carga de humedad en el perfil, ya que la región viene con un déficit muy importante y deberá llover lo suficiente para arrancar la siembra.
“Las legumbres no tienen tantas chances como el trigo de buscar agua a través de la perforación que hacen las raíces”, explicó el técnico.
Luego agregó que otra razón por la que las precipitaciones son vitales es para promover la actividad microbiana en el suelo y que los herbicidas utilizados en verano lleguen a degradarse. “Hay que tener en cuenta qué principios activos se usaron, en qué dosis y en qué fecha fueron aplicados”, aconsejó.
No obstante, a pesar de las dificultades que presenta el escenario actual, el especialista del INTA alentó a la incorporación de las legumbres en las rotaciones como una herramienta de diversificación, y aseguró que en materia de rentabilidad en muchas zonas la combinación de arveja con maíz es “más que interesante”.
Fuente: TN